BANJARMASIN – LIPUTAN 4 COM.Lomba Masak Wadai Khas Sungai Jingah dalam ajang Festival Pasar Terapung 2023 sekaligus peringatan HUT Provinsi Kalimantan Selatan ke-73 dan HUT Kemerdekanan RI ke-78 resmi dibuka oleh Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Jumat (11/08/23).
Gubernur Kalimantan Selatan yang diwakili oleh Bapak Sekda Prov Kalsel, Roy Rizali Anwar menyampaikan, bahwa Festival Terapung 2023 ini merupakan cerminan nyata dari tema HUT Kalimantan Selatan 2023 dan HUT Proklamasi ke-78,” ucap Sekda Kalsel.
Roy Rizali Anwar menyampaikan festival terapung 2023 ini diharapkan akan dapat menjadi daya tarik para wisatawan dari manca negara untuk dapat berkunjung ke Kalimantan Selatan,” ucapnya.
Sementara itu Sekretaria Daerah Kalimantan Selatan, Roy Rizali Anwar, mengatakan tujuan diselenggarakannya festival Pasar Terapung 2023 kali ini adalah untuk membangkitkan ekonomi kreatif Kalimantan Selatan,” terang Sekda Prov Kalsel.
“Tujuan festival terapung 2023 ini yaitu untuk membangkitkan kembali pelaku usaha ekonomi kreatif serta untuk meramaikan hari jadi Kalimantan Selatan ke-73,” tuturnya.
Pada festival terapung 2023 kali ini juga diadakan perlombaan membuat wadai khas banjar, yaitu wadai khas sungai Jingah wadai Masubah,” terangnya.
Pada perlombaan membuat wadai antar SKPD Kalsel dalam festival Pasar terapung 2023 tersebut diikuti oleh 22 peserta dari SKPD Prov.Kalsel,” Ucap Sekda Prov Kalsel, Roy Rizali Anwar.
Kegiatan Festival Pasar Terapung 2023 ini berlangsung dari tanggal 11 Agustus 2023 dan untuk acara puncaknya nanti pada tanggal 15 Agustus 2023.
Dalam perlombaan masak antar SKPD Prov.Kalsel, sesuai dengan arahan dari Ibu Gubernur Kalsel, bahwa dalam perlombaan membuat wadai khas wadai sungai Jingah yaitu Wadai Masubah, karena wadai Masubah ini sudah terbilang sangat jarang dan mulai langka ada dipasar pasar tradisional,” pungkas Sekda Prov Kalsel (IWAN L4).
Tidak ada komentar